兰州拉面馆办理食品流通需要哪些材料对面积有要求吗

更新时间:2018-09-06280次浏览| 信息编号:z129230  
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兰州拉面馆办理食品流通需要哪些材料对面积有要求吗
专主办理北京食品经营许可证-咨询----史学伟
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办理食品流通许可证需要的材料:
1、 前提是公司的营业执照办理下来
2、 食品流通许可证申请书
3、 名称预先核准通知书复印件。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项
4、 目的,提交营业执照副本复印件;
5、 经营场所的使用证明:产证和房屋租赁合同复印件;
6、 负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件(需验原件);
7、 食品流通单位需配备持B类(食品流通)合格证的食品安全管理员;
8、 与食品经营有关的经营设备、工具清单;
9、 操作流程;
10、食品安全管理制度文本;
11、特许经营项目流通许可承诺书。
办理北京食品流通许可证流程
注册营业执照
去现场画图
网上申报材料
食药所交材料
核查地址
食品经营许可证下来
需要  注意的点,必须实际地址,离居民区必须9米远距离,必须是商业用房
二、生产经营场所基本卫生设施要求:
1、生产经营场地应当离污染源(倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所)10米以上;
2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米;经营饭菜的面积建议在50平方米以上;兼营其他品种的,其场地面积需要另增;
3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。 大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上; 中型餐饮业面积300到1000平方米或就餐座位数为150到500座; 小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。
4 、厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米;
5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机,小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒。
6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施。
8 、设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施;






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联系地址 北京市海淀区西三环北路世纪经贸大厦A座1607室
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