牛肉干加工工艺技术内蒙古牛肉干生产线

烟熏炉是一种集蒸煮，烘干，上色等腊肉和豆干等制品的全部生产过程于一体的一种设备。它可以模拟传统人工制作的过程，并且在烟熏的过程中，可以做到比人工更均匀的上色，温度上也更加均匀。这样，生产出来的产品才会有更加好的品质。烟熏炉是一种自动化控制的机器，操作的界面简单，并且方便观察生产的过程，能够更好地对产品的品质进行控制（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

烟熏炉遵旨出来的肉制品和豆干等，在颜色上会更加的均匀。相比传统的熏制方法，烟熏炉一般采用燃气，或者是电来进行加热，使用过程中不会产生污染，会更加的环保。同时，还可以减少人工的投入，能够更好地提高工作的效率。并且，可以使烟熏食品这一行业从此进去现代化，机械化的发展。

烟熏炉的用途是将各种肉类制品进行干燥、烟熏、蒸煮等成熟发色处理。在实际生产中，烟熏炉不但具有主要的烟熏功能，还可以单独作为蒸箱使用，也可以作为干燥箱使用，配装辅助加热装置后还可以作为烘箱使用，加装冷却装置后还可用于发酵肉制品的加工（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。