西面来风扯面,扯出来的非凡美味
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- 地址:北京市丰台区总部科技海鹰路六号院(总部国际)一号楼3层
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详情介绍
扯面,一个来自陕西地区的独特美食,有着其他面食没有的独特口感。当面团被扯成既薄又韧的面片,在滚烫的沸水中滚上几滚,再挑出沥水,放在已经调试好的佐料中,撒上葱花、辣椒,用滚烫的热油一浇,一碗地道的扯面就完成了。西面来风扯面,将地道中华原生扯面搬上餐饮市场,推广给更多的食客们认识、品尝,也期望能有更多的人能够真心的热爱这款美食。西面来风扯面,久吃不厌,回味无穷,绝对“扯”着你的味蕾不放。
扯面是山西省和陕西省的地方传统美食,主要流行与陕西、陕西和甘肃等地区,已有3000年的历史,面粉发酵好后,调到较软程度后擀成较厚较宽的面片,然后再扯成薄而未断的面片,入沸水煮熟后加上陕西特有的臊子,再用热油油泼后搅拌食用,备受广大食客喜爱的兰州拉面就是扯面的一种。西面来风扯面将来自陕西地区的最正宗的、土生土长、原汁原味的地道扯面带来南方市场,将这一种地地道道的平民美食分享给更多的人。就那么几种调料,那么几道工序,口味称不上惊艳,甚至连香味都不咄咄逼人,但是就是久吃不厌,让人越吃越香,越吃越想,难以自拔。
西面来风扯面,做的不是高档料理,而是普通的平民美食,其初心也是希望能够将正宗的陕西美食与世界分享,为中国做一碗良心好面。在现在这个时代,世界日新月异,人们越来越浮躁,更多的人只愿意把心思花在表面装修上,而不愿意放在研发和制作上,宁愿把钱花在无意义的广告宣传上,也不愿意花在对品质的追求上……西面来风扯面不忘初心,为了能够做出备受广大食客青睐的美食,一心一意都花在对面食的研发上,酒香不怕巷子深,虽然没有强力的宣传,但是西面来风扯面的品牌却越做越大,受到了越来越多消费者的关注,其口感更是让人流连忘返,难以忘怀。
西面来风扯面,传承百年经典,扯出来的地道老味道,久吃不腻,回味十足,让你吃了还想吃。
公司:哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司
地址:北京市丰台区总部科技海鹰路六号院(总部国际)一号楼3层
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