海宁喜社名品加盟培训之喜社雪媚娘做法

更新时间:2019-09-22178次浏览| 信息编号:z92339  
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对于如今的市场来说,创业投资已经成为了一种主流,越来越多的人开始走上了投资创业的道路,这样的情况下,也促进了市场的发展壮大,对于投资人来说,在选择创业的时候,需要考虑的事情很多,必须多方面的考虑才可以降低加盟风险,面对未知的市场,很多人会选择一个有品牌名气的项目加盟,喜社名品在市场上有着很多受众,发展多年,已经很成熟了,对于投资商来说是个不错的项目,那么喜社的雪媚娘是如何做的呢,下面跟小编一起看看喜社名品加盟培训之喜社雪媚娘做法

喜社雪媚娘的做法:
    1制作糕粉:将60g 糯米粉放入锅内小火翻炒至熟(颜色稍微有点变黄,状态有点结块状,差不多就是熟了),备用 
    2.雪媚娘皮:55g 白砂糖用热水化开后倒入牛奶搅拌,再加入125g 糯米粉和35g 玉米淀粉,搅拌面糊
    3.面糊会有点块状粉类,用面粉筛过滤 
    
4.细过滤后的面糊上锅大火蒸30分钟或者微波炉高火3-4分钟,我是用蒸锅蒸30分钟
 
    5.黄油融化成液态,隔水蒸或者微波炉都可以 
    6.将液态黄油加入蒸好的面糊中搅拌均匀,搅拌相对费力,可以直接手揉,会有些热,揉好的面团放入冰箱冷冻半小时,注意:是冷冻不是冷藏 
    7.等待期间,将水果切成丁状,淡奶油➕糖分打发 
    8.半小时后,取出面团,用勺子挖一团约35g 的面团,正确的面团应该是很有弹性的,但并不是特别粘手 
    9.用擀面棍擀成薄皮儿(沾取糕粉擀皮儿),加入奶油和水果,像包包子那样,把边缘向中间靠拢并捏紧收口,倒扣过来,取纸托放置 
   皮儿尽量赶的薄一点,这样可以包很多水果和奶油,口感特别好,我这个大概做了10个的样子,如果想做的小一点估计能做12个,大家可以尝试下

  雪媚娘不仅味道好,因为一直都被人们喜爱,喜社家的喜社名品作为一个烘焙甜品王国,做法不难,但是受众多,选择加盟喜社的加盟项目,可以获得不错的收益,如果您看好这个加盟项目,想要了解更多关于喜社名品品牌,请继续关注我们。
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