湖南绝味鸭脖加盟总部电话

湖南绝味鸭脖加盟总部电话加盟总部电话：13552137221  座机；010-83811086    qq1056042366   联系人：张家佳
绝味鸭非常受大众的欢迎，绝味鸭具有特殊的配料卤制而成，香飘四溢，口味绝佳，绝味鸭虽说辣，但是辣口不辣心，营养丰富，是老少皆宜的休闲食品。绝味鸭总部诚邀您的加盟！
绝味鸭脖采用秘制配料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，博采众长，辅之以天然的香料，回味无穷 。
绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。绝味鸭脖子辣而又香有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。
绝味鸭脖的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味鸭脖，从舌头到胃都会不停地回味和感动。绝味鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的伴侣。
【培训流程】：

1、绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。 
2、加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。 
4、绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧
5、培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。  
6、绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7、绝味鸭脖烤制技巧.
欢迎加盟！

【培训项目】：
鸭系列：鸭头，鸭翅，鸭胗，鸭脖，鸭汤，凉菜等。
【鸭脖特点】：
绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。

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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。