管式杀菌机有什么特色

管式杀菌机具有自动清洗功能，采用先进技术保证灭菌过程的顺利进行和全程无菌，避免待灭菌物品的污染。可靠性比较高，管道灭菌器的主要部件如阀门等均采用，质量有保证。

　　管式杀菌机的特色：

　　1.系统配件都是性能好，可靠性高的产品。系统设计非常重视安全，以及蒸汽、热水、材料等，有压力保护措施和报警系统。

　　2.物料和换热介质在湍流状态下工作的管式换热器，换热效率高，减少结垢，延长灭菌器的连续工作时间。完全可以媲美进口设备。

　　3.整个系统由PLC和触摸屏界面控制。人机界面简单易懂。只需按下启动键，设备的CIP清洗、设备的自杀菌、物料(牛奶)的杀菌全过程都可以完全控制。

　　4.使用板式UHT灭菌器进行灭菌，可以提高物料的灭菌效率，不仅速度快，而且设备能耗低，提高了公司的使用成本。可用于含纤维和颗粒的高粘度液体、饮料、番茄酱、果汁、人造冰淇淋等液态物料的瞬时超高温杀菌和巴氏杀菌。

　　管式杀菌机对细菌的热效应是改变蛋白质，使细菌失去营养、繁殖和生存条件而死亡。微波杀菌机对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不可正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，可以杀灭能使细菌正常生长和稳定繁殖的核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA]，是由几个氢键松弛、断裂、重组而成，从而诱发遗传基因突变或染色体畸变甚至断裂。

　　管式杀菌机是及时杀灭产品、包装、辅助材料和微生物，使其减少到允许范围内的机器。管式杀菌机是专为高校研发机构实验室和生产单位获取试验数据而设计的;板式成套杀菌系统：用于果蔬原浆，原汁，浓缩汁，牛奶，果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。

　　管式杀菌机的温度可以达到150℃。设备所有与产品接触的部件均用不锈钢制造，板片垫圈和密封件采用食品级氟橡胶制成，高温杀菌机管线连接采用DIN卫生管接件。在显示输出上，高温杀菌机配置触摸屏、PLC程序控制，对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映，并可以根据用户要求挑选压力表或数字式传感器。因此该设备可以在实验室内模拟绝大多数工业生产状况。