Biangbiang面之西安美食汇小吃培训中心

每次看到电视或手机视频中李琦老师的那句吸引人的台词：老板，来碗biangbiang面，好多陕西人的口水就在嘴巴里打转转。李琦老师是我们陕西出来的名人，到任何地方都不会忘记给家乡的美食小吃做广告，所以他也是深受全国观众喜爱的老艺术家。
说起biangbiang面，有个口诀：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走；左一扭，右一扭；东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。这个字目前是笔画最多的汉字，也彰显了biangbiang与众不同的，非常特色的一面。
Biangbiang面 的做法：1、 黄豆芽和青菜择好，洗净，全部菜用开水煮软，捞起放置一旁。
2、青蒜、姜、葱白切碎，备用。3、锅中开水倒掉，再另烧一锅开煮面，将下好的面条捞出，箜干、可过水。4、花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。5、面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。6、另起锅，烧油，油滚后浇在面上，立刻将面和各种调料拌匀。
您要是觉得陕西小吃很带劲，有开店的想法，就来我们大西安，西安美食汇小吃培训中欢迎您的到来，在这里我们10年内已经陆续培养了10000多名学员，我们的老师一对一，手把手教你。学员们跟一家人一样，虽然来自五湖四海，气氛很活跃。
来西安美食汇，你会不虚此行，收获颇丰。
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