2020年营养保健师报名营养保健的好处

营养保健师培训大纲
 
第一章
公共营养师职业道德
第一节   职业道德基本知识
第二节   公共营养师职业守则
第二章
医学基础
第一节    人体解剖生理基础
第二节    食物消化吸收
第三节   不同人群的生理特点
第三章
营养学基础
第一节   营养学概论
第二节   能量及宏量营养素
第三节   矿物质
第四节   维生素
第五节   水与膳食纤维
第四章
人群营养基础
第一节   孕妇营养 
第二节   乳母营养
第三节   婴儿营养
第四节   幼儿营养
第五节   学龄前儿童营养
第六节   学龄儿童营养与青少年营养
第七节   老年人营养
第五章
食物营养与食品加工基础
第一节   植物性食物的营养价值
第二节   动物性食物的营养价值
第三节   调味品和其他食品营养价值
第四节   营养强化与保健食品
第五节   常见的食品保藏和加工技术
第六章
食品卫生基础
第一节   食品污染及其预防
第二节   各类食品的卫生要求
第三节   食品中毒及其预防和管理
 
第七章
膳食营养指导与疾病预防
第一节   膳食营养指导和管理概论
第二节   膳食营养素参考摄入量的应用
第三节   膳食结构与膳食指南
第四节   营养缺乏病预防
第五节   膳食营养与慢性疾病预防
 
第八章
营养教育和社区营养管理基础
第一节   营养教育
第二节   社区营养管理
第九章
相关法律、法规
第一节   《中华人民共和国食品卫生法》相关知识
第二节   《食品添加剂卫生管理办法》相关知识
第三节   《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》相关知识
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。