天下第一晓富酸辣粉加盟费用

更新时间:2019-10-04149次浏览| 信息编号:z92950  
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详情介绍
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个人开心是因为选择了与开心为伴,一个人孤独也是因为选择了与孤独为伴。有的人在夕阳西下灯火阑珊时既选择了孤独,也选择了不将就。不将就惶惶度过漫漫长夜,在万卷书中让心神安定;不将就草草果腹,在简约中寻找不简单的单人晚餐。与酸辣粉相约黄昏后,如伙伴一样亲切,也可能是味道刺激味蕾想起那个曾经的故人。其配料多样、口感丰富远远超越酸辣的范畴,或酸爽或香辣亦或醇厚,如果非要用一个词来概括,也就“独特”可以胜任了。这次用到的红薯粉,是朋友从大老远的陂头镇带过来的,据说那儿有小桂林之称,风景优美、物产丰富,非常适合像我这样的吃货。话说回来,这个红薯粉最特别的是它的制作过程,番薯洗净、磨浆、沉淀、取粉、蒸煮、晾干、切细丝、晾干,纯手工制作。因为现在不是生产红薯粉的季节,幸好拍下了米粉的生产过程。上好的陂头的大米泡好用石磨仔细磨成米浆。米浆入铁盘蒸熟成面皮,晒至半干。细细的将面皮切成丝,再次接受阳光的洗礼,干透后就是餐桌上不可多得的美味啦。
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