海参体内有沙子是不是品质不好?

首先，可以非常肯定地告诉大家，海参体内有沙子并不是品质不好，这反而是品质优越的象征，这表明大家购买的海参是真正的野生海参。因为真正的纯野生海参不在网箱养殖，养殖在网箱里的海参，不会接触海底泥沙，都是人工投放饲料喂养而长大，因此体内也不会残留沙子。

真正纯野生海参在深海海底长大，以海底泥沙等微生物为食，即使在加工时经过多次清洗，也难以完全处理干净，或多或少都会有些微沙子余留。这说明买到是野生的海参，不必多虑，只是大家在泡发时要多加注意清洗干净。