海参白萝卜海带汤为御寒添保障

食材：海参、白萝卜、海带、排骨、姜、盐。

步骤：

1. 白萝卜洗净去皮，切条状备用，生姜切片备用。

2. 排骨切块，冷水下锅，焯水5分钟捞出，洗净血沫备用。

3. 炖盅中放入排骨、姜片，倒入清水炖煮2.5小时。

4. 加入白萝卜、海带结，炖煮30分钟。

5. 最后加入海参、盐，炖煮5分钟，即可食用。